Dvobojni brownie

Jagodee i čokoladaaa...neka dobar okus vlada. S kombinacijom okusa čokolade i jagoda se ne može fulati! Danas donosimo brzi recept za mekane brownie koje donosi Gabrijela. Slatki grijeh, u kombinaciji Dida Boža eko džema od jagode, kakaa i s dodatkom kuglice sladoleda od vanilije oduševit će svako nepce.

---

DVOBOJNI BROWNIE S DŽEMOM OD JAGODE

SASTOJCI:

• 2 jaja

• 9 žlica mlijeka

• 9 žlica ulja

• 6 žlica šećera

• 9 žlica glatkog brašna

• 5 žlica kaka

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

• 50 g čokolade za kuhanje

• 7-8 žlica Dida Boža eko džema od jagode

PRIPREMA:

• Za početak zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

• Posudu za pečenje (35 x 20) obložite papirom za pečenje kako bi vam olakšao rezanje i vađenje brownie kocke.

• Sjedinite glatko brašno i prašak za pecivo te prostohvat soli (samo radi pojačavanja okusa).

• Mikserom pjenasto izradite jaja i šećer te postepeno dodavajte žlicu po žlicu ulja i mlijeka.

• Kada dobijete glatku smjesu u nju dodajte sjedinjeno brašno i prašak za pecivo.

• Odvojite 2/3 te žute smjese i u nju dodajte 50g otopljene čokolade za kuhanje i 5 žlica kakaa ( u slučaju da je pregusta dodati žlicu dvije mlijeka).

• U posudu za pečenje obloženu papirom izlijte prvo svu crnu smjesu te žlicom nasumice rasporedite žutu smjesu (za veći zebrasti efekt čačkalicom dodatno pomješati žuti i crni dio). Na vrh nasumično također dodajte nekoliko žlica Dida Boža eko džema od jagode.

• Brownie pecite 20ak minuta na 180 stupnjeva. Naknadno se također može dodati još džema za svježiji i puniji okus. Za dodatni okus dodajte kuglicu sladoleda od vanilije i uživajte. U slast!

#didaboza #recepti #dzemjagoda #brownies #cokolada #dvobojnikolac #mljac