Linzeri

Pravi blagdanski keksi i najčešći koje svi radimo za Božić, su linzeri. Naš Vedran za vas je pripremio recept za najfinije linzere s Dida Boža eko džemom od marelice. Malo sastojaka je potrebno i uz veselje ovih blagdana ovi linzeri će biti brzo gotovi. 😉

---

Linzeri

SASTOJCI :

• 150 g oštrog brašna

• 150 g glatkog brašna

• 1 vanilin šećer ili aroma vanilije

• 200 g maslaca

• 100 g šećera u prahu

• prstohvat soli

• 1 jaje

• 1 žlica kiselog vrhnja

• korica limuna i naranče

• Dida Boža džem od marelice

PRIPREMA: 

1. Maslac i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte vanilin šećer, limun, naranču, sol i jaje.

2. Kad se smjesa spoji, dodajte prosijano brašno, s praškom za pecivo, te na kraju i kiselo vrhnje.

3. Izradite tijesto, pa prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 30 min.

4. Zatim tijesto razvaljajte i izrežite na oblike po želji, ručno ili kalupima.

5. Pecite kolačiće na 170 C 5 minuta dok ne dobiju blago zlatnu boju, te ih spojite džemom.

#didaboza #desert #blagdani #linzeri #marelica #ekodzem #bozic