Pužići s makom

Odličan recept kada vam stiže društvo i trebate brzo pripremljeni slatki snack. Hrskavi mini pužići s nadjevom od maka i Dida Boža pekmeza od šljiva nestaju u trenu, zbog čega je poželjna dupla mjera. :)

Ovaj jednostavan i slastan recept pripremila nam je naša draga Biljana @bibis_baking_tales. Uživajte!

---

Pužići s makom i pekmezom od šljiva

SASTOJCI:

• 250 g svježeg lisnatog tijesta

• 100 g mljevenog maka

• 50 g šećera u prahu

• 1 rum šećer

• 40 ml mlijeka

• 1-1,5 žlica Dida Boža pekmeza od šljiva

PRIPREMA:

• U mikrovalnoj zagrijati mlijeko. U vrelo mlijeko staviti mak, šećer u prahu i rum šećer. Promiješati. Malo ohladiti. U smjesu dodati Dida Boža pekmez od šljiva. Sve dobro promiješati.

• Razmotati lisnato tijesto i malo ga poravnati valjkom.

• Namazati tijesto nadjevom od maka, ostavivši nenamazano 2-3 cm uz duži rub.

• Pažljivo zamotati u rolat. Rolat staviti u zamrzivač na 20-ak minuta da se malo stegne.

• Zagrijati pećnicu na 200 C. Pleh za pečenje obložiti papirom za pečenje.

• Izvaditi rolat iz zamrzivača te oštrim nožem rezati šnite debljine 1,5-2 cm. Šnite staviti na pleh za pečenje.

• Peći pužiće 15 minuta, odnosno dok ne porumene.

• Po želji posipati šećerom u prahu

#didaboža #pekmez #pekmezodšljiva #šljiva #recept