Ruža, Ružica

Došlo nam je ljeto, a s njima i toplije vrijeme. Kako ne biste dugo provodili vrijeme u kuhinji donosimo Vam super lagan recept za pripremu, ali i za degustaciju po ljetnim vrućinama. Ove slatke keksiće u obliku ruža punjene s Dida Boža džemom od kupina donosi price_o_kolacima. Ružice možete spakirati i ponijeti u kutiji kao užinu na plažu, izlet ili jednostavno na posao da Vam zaslade dan. :)

---

Ružice

SASTOJCI ZA TIJESTO:

• 15 dkg maslaca sobne temperature

• 2 žumanjka

• 1 žličica arome vanilije

• Prstohvat soli

• 1 vanilin šećer

• 8 dag šećera u prahu

• 1 velika žlica mlijeka

• 20 dkg glatkog brašna

OSTALI SASTOJCI:

• 10 dkg Dida Boža extra džema od kupine

PRIPREMA:

U posudu za miksanje dodajte sve sastojke osim brašna pa miksajte 2 minute. Na kraju u smjesu prosijte brašno. Miješajte mikserom dok ne dobijete homogenu smjesu. Smjesu dodajte u slastičarsku vrećicu pa na papiru za pečenje oblikujte „ružice”. Keksi ispadnu najljepši kada se koriste široki nastavci na slastičarskoj vrećici. Između „ružica” ostavite dovoljno razmaka jer se keksi tijekom pečenja rašire. „Ružice” ispecite na 170 stupnjeva.

Gotovi su kada rubovi blago porumene (oko 12 minuta pečenja). Nakon pečenja kekse stavite na rešetku da se ohlade. Zatim kekse premazujte Dida Boža extra džemom od kupina i spajajte po dva.

#didaboza #keksici #kupina #ekstradzem #ruzice #uzina #desert #slasnizalogaj