Veseli keksići

Svi se veselimo blagdanima i raznim kolačićima koji nas odmah vrate u djetinjstvo. Božićne kolačiće volimo se samo radi njihovog ukusa nego i tradicionalne pripreme s bakom i mamom, i zajedničkog druženja. Danas donosimo recept od Valentina koja se zaista potrudila i napravila razne oblike ovih veselih keksića. Za raznovrsne oblike možete izabrati kalupe po vašoj želji. Potrebno je malo maše i želje za pripremom. :)

---

Božićni keksići

SASTOJCI:

• 150g omekšalog maslaca

• 75g šećera u prahu

• Pola vrećice burbon vanilije

• 225g glatkog brašna

• 1 žumanjak

• Prstohvat soli

• Naribana korica limuna ili naranče

• Dida Boža džem od višanja

PRIPREMA:

• Od svih sastojaka zamijesite tijesto. U slučaju da se tijesto previše mrvi dodajte par kapi mlijeka. Ostavite u hladnjaku oko 1h da se tijesto stisne. Tijesto izvadite iz hladnjaka i ostavite par minuta da omekša.

• Radnu površinu na koju će te razvaljati tijesto malo pospite brašnom da se tijesto ne lijepi.

• Razvaljajte tijesto, ne pretanko niti predebelo. Izvadite oblike modlicama za linzere, pola tijesta s rupicom pola bez. Polako prebacite u pleh na masni papir.

• Pecite keksiće oko 10ak minuta na 180° dok krajevi ne počnu rumeniti. Kad su keksići pečeni ostavite da se ohlade pa ih pospite šećerom u prahu.

• Keksiće lijepite i punite džemom od višnje. Spremite ih u limenu kutiju da omekšaju.

#didaboza #prhkikeksići #blagdani #visnja #veselje #recepti #obitelj