Srca i crvena boja, znakovi ljubavi svuda su oko nas... Valentinovo nam je sve bliže, ali mi smo definitivno od onih romantičara koji ljubav vole slaviti svaki dan!❤️ Ove neodoljive slatke čoko-višnja praline su idealne kada želite razveseliti svoju bolju polovicu, a sami recept pripremila nam je naša draga Biljana.
_________________________________________
Čoko-višnja praline
SASTOJCI:
Praline:
150 g bijele čokolade
150 g ruby čokolade
3 žlice ulja
Punjenje:
100 -150g Dida Boža džema od višnje
Dekoracija:
šećerni ukrasi u obliku srca
PRIPREMA:
Na pari otopite bijelu čokoladu. U otopljenu čokoladu dodajte 1,5 žlicu ulja. Na pari otopite ruby čokoladu. U otopljenu čokoladu dodajte 1,5 žlicu ulja. Kalupe za praline premažite bijelom i ruby čokoladom. Stavite u hladnjak da se čokolada stegne.
Izvadite kalupe iz hladnjaka i ponovite postupak još jednom. Iznimno je važno dva puta nanijeti čokoladu. Stavite kalupe u hladnjak da se čokolada stegne. U slastičarsku vrećicu stavite Dida Boža džem od višnje. Škarama odrežite vrh i punite praline. Ponovno kalupe stavite u hladnjak da se punjenje stegne. Kalupe za praline do vrha napunite bijelom/ruby čokoladom. Stavite u hladnjak na nekoliko sati, najbolje preko noći.
Izvadite praline iz kalupa i ukrasite šećernim ukrasima.
Comments